夜はBBQ
しました…って、殆どＴ氏に焼いて頂きました(^^;
新鮮野菜のサラダやマリネ！ 注目はズッキーニ、ニンニク、戻したポルチーニ&ドライトマトを塩/胡椒でさっと炒めたシンプルな一品。マイレシピに加えたい!!!
脂が乗っているほっけ、ツブダイ、帆立貝も炭火で焼いて香ばしい。
牛&鹿肉、炭焼きの豚肉もほっぺ落ちそう。中でも鹿肉は仕留めてきたご近所からゲットした逸品!! 凄すぎる〜!! 全然臭み無かったよ〜! 自家製ホースラディッシュを添えて、美味しゅうございましたm(_ _)m
新鮮野菜のサラダやマリネ！ 注目はズッキーニ、ニンニク、戻したポルチーニ&ドライトマトを塩/胡椒でさっと炒めたシンプルな一品。マイレシピに加えたい!!!
脂が乗っているほっけ、ツブダイ、帆立貝も炭火で焼いて香ばしい。
牛&鹿肉、炭焼きの豚肉もほっぺ落ちそう。中でも鹿肉は仕留めてきたご近所からゲットした逸品!! 凄すぎる〜!! 全然臭み無かったよ〜! 自家製ホースラディッシュを添えて、美味しゅうございましたm(_ _)m
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