大満足(^｡^)
前菜(温)はそれぞれ、フォアグラのライスペーパー包みと鮑のステーキ肝ソース。
魚は…鱸？鯛？白身な事は間違い無しf^_^; ムール貝の入ったクリームソース添え。皮はパリパリ身はジューシーで美味しい。
お肉は中勢以さんの60時間熟成豚のロースト。旨味が濃縮された感じ。
美食家の様に上手いコメント書ければ良いんだけど「美味しい」しか語彙が無い私(>_<) 要するに、もう一度行きたい!!と思う位満足しました…あくまでも個人的意見ですが(^｡^)
魚は…鱸？鯛？白身な事は間違い無しf^_^; ムール貝の入ったクリームソース添え。皮はパリパリ身はジューシーで美味しい。
お肉は中勢以さんの60時間熟成豚のロースト。旨味が濃縮された感じ。
美食家の様に上手いコメント書ければ良いんだけど「美味しい」しか語彙が無い私(>_<) 要するに、もう一度行きたい!!と思う位満足しました…あくまでも個人的意見ですが(^｡^)
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