フュージョン!!
お刺身をオーダーしたら、フルーツと一緒に美しく盛り付けてあり、まさに新感覚ジャパニーズ!!
炙りトロやハマチの薄切り、サーモン、意外と(^^;;どれも美味しい。
サーモンが盛り付けてあるカクテルグラスの中にはリンゴやパパイヤを西京味噌で和えた物が!! これがなかなか良いお味。帆立を加えても美味しそう。今度作ってみよう！
ロケットサラダにはカボス等の柑橘類が使ってあったり、フュージョンでもかなり美味しく、工夫されています。
隣からはスペイン語が聞こえて来る(^｡^) 観光客や現地の人も沢山お食事していました。
炙りトロやハマチの薄切り、サーモン、意外と(^^;;どれも美味しい。
サーモンが盛り付けてあるカクテルグラスの中にはリンゴやパパイヤを西京味噌で和えた物が!! これがなかなか良いお味。帆立を加えても美味しそう。今度作ってみよう！
ロケットサラダにはカボス等の柑橘類が使ってあったり、フュージョンでもかなり美味しく、工夫されています。
隣からはスペイン語が聞こえて来る(^｡^) 観光客や現地の人も沢山お食事していました。
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Comments
サーモンは流石に生臭みが無く美味しいですが、お刺身の種類が少なく当分我慢です～(泣)
海外ならではのコラボ？
色々レシピが広がりますねぇ～♪