切れ味抜群!! ちょっと照れ臭そうな表情で写真撮させてくれました(^.^)目の前で北京ダックを手に持って薄くさばいてくれます。この包丁、無茶苦茶切れそう!! 皮もすんなり切れて、怖い位。ダックの皮もパリッとして、春餅も美味しい!! やっぱり私が作るのとは違う〜(^^;;公園が一望出来、素敵なレストランで大満足。
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