昨日は…
Xmasに食べ損ねたビーフシチュー、ヌイユを添えて頂きました。
お手頃赤ワインで漬け込んじゃったので(^^;;、酸味が強くて失敗したかと思ったけれど、一日置いたら馴染んで美味しくなった〜!!
昨日の蟹のグラタンとモッツアレラ&トマトのカプレーゼも一緒に(^.^)
この時期、ワインがどんどん空いていくぅf^_^;
お手頃赤ワインで漬け込んじゃったので(^^;;、酸味が強くて失敗したかと思ったけれど、一日置いたら馴染んで美味しくなった〜!!
昨日の蟹のグラタンとモッツアレラ&トマトのカプレーゼも一緒に(^.^)
この時期、ワインがどんどん空いていくぅf^_^;
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カプレーゾとやらはなんだ？