2回目 今回のテーマは泡。6種類、ロゼ、スパークリング、シャンパーニュ、飲み比べました。やはり香り、風味が違っていたのはシャンパーニュ。1番最後にテイスティングしたのは酵母の香り??がしました。でもプロセッコもなかなか美味!!アスティは先生の説明の如く、午後3時に開けて、本当にオヤツ替りに飲みたくなりそう(^^;;"違いが分かる"様になるにはもっと色々飲まないとね〜(^^;;
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