本日のお宿があるロンダに向う途中、Jerez de la Frontera ヘレス デ ラ フロンテーラと言う街に寄りました。
1835年創業のGonzález Byass、ティオ・ペペで有名なボデガ。
入口直ぐには有名著名人の写真が。その中に皇太子のお写真も!! すでにこの辺りでもほんのりシェリーの香りが漂う(^.^)
先ずは館内を見学。ツアーのガイドさんが製造方法なども説明してくれる。こんな知識まで身に付けないといけないなんて、大変なお仕事!!
樽が何段にも重ねて積まれ、ソレラ方式で醸造されている区域、輸入している国の旗が付けられている樽が並ぶ所等見学した後はいよいよ試飲。
今回辛口甘口の2種。甘いの好きだから、甘口も飲みやすくて美味しい(^^;;
飲めない方や子供達にはぶどうジュース。これ美味しかったそう。
売店は定員さんが居なくて質問すら出きず、みんな困っていました〜f^_^; 商売っ気無いね。
でも折角だからシェリー1本とティオペペの可愛いミニチュアをお土産に。
さて、次はやっと最後のお宿。長い一日だなぁ。
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本来は辛口を買って帰るべきなんでしょうが、甘口を買ってしまった(^^;; 味見が楽しみです〜(^.^)
お料理用に日本酒とティオペペを常備していまーす♪