いよいよ…
前菜、お友達はお刺身の様なサーモン…盛り付けがとっても繊細。
私はお豆のリゾット…パリパリに焼いた鶏の皮が添えられています。リゾットが豆の風味を生かした薄味だから、皮の塩気が良い役目(^.^)
メインはお魚派とウズラ派に。ウズラの中には詰物がしてあり(何だったかなぁ？)お肉も柔らかくて美味しい!!
食いしん坊だから量が少ないかなぁと思ったけれど、添えの野菜も充分あって最後にはお腹一杯に。
皆が勧めるだけあるわぁ…と感心。
私はお豆のリゾット…パリパリに焼いた鶏の皮が添えられています。リゾットが豆の風味を生かした薄味だから、皮の塩気が良い役目(^.^)
メインはお魚派とウズラ派に。ウズラの中には詰物がしてあり(何だったかなぁ？)お肉も柔らかくて美味しい!!
食いしん坊だから量が少ないかなぁと思ったけれど、添えの野菜も充分あって最後にはお腹一杯に。
皆が勧めるだけあるわぁ…と感心。
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