COCO&MAYA

日曜からボイラーの調子が悪くお湯が出ません(･･;)
でも直ぐに修理は来ないので、前から予約していたお料理教室に行く事に。

今回はBBQ等に役立ちそうなメニューで、高温で焼くグリル機能を多用した物が多かった。

豚の肉団子アジア風。2種のタレを手作りしてリトルジェムというレタスで巻いて頂くもの。

パスタは夏野菜たっぷり。
エルダーフラワーのゼリーもサッパリと美味しい、しかも簡単(^.^)

そして今日のヒットはショートブレッド!! メインじゃなくて先生、ごめんなさい(^^;;

これ、市販の物とは全く別物。バターは結構入るけれど、サクサクしてとても美味しい。バニラビーンズもたっぷり入っているしね!!

今月も直ぐにトライしたいメニューが並びました。