日本でクマクッキーが流行っていると聞いたお友達が、帰国時に買って来てくれた抜き型でチャレンジ!!
サクサクの柔らかい生地で、抜いては余りを冷し…の繰り返し。久々のクッキー作りに美魔女のわたくしたち(^^;;も悪戦苦闘。
ダッコワーズも作ったから余計大変だったのです。本体はフワッとモチっと、中のキャラメルクリームはプラリネ入りで更に美味しく仕上げ、売物みたい!!
是非マスターしたい一品。
先生が出してくれた人参と栗のスープも絶品!! レッスンをお願いした位。
今日も楽しいレッスンでした(^_^)v
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