レッスン、今月はあっという間に満席となり、別枠で日にち設定して頂きました。お陰様で12月、やっとお友達4人揃いました(^.^)
前菜はムール貝に白ワインや胡麻を加えて蒸したもの。汁を付けたらパンがススム、ススム(^^;;
メインは丸鶏を厚手鍋で蒸焼きにしたもの。ローストチキンは皮がパリッとして好きだけれど、肉が固くなりがち。こちらはビックリする位、中までジューシー‼︎ これ美味しい〜。
添えにローストポテト。
デザートは栗のアイスとマカデミアナッツ入りスノーボールクッキー。これまた好物*\(^o^)/*
復習、頑張りたいと思います‼︎
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Comments
栗はXmas時期(冬?)に良く出回るらしい。栗のペーストを使って簡単にアイスが出来たよん。丸鶏、パリンとしていなくても意外に美味しかったの〜。復習会するからね〜(^_^)v
栗はイギリスでも旬なの?
美味しそうだね。
ケイちゃん作る丸鶏も食べたいな。
ジューシーが一番だよね。