アンティーク講座、最終日は先生のお手製ランチとガラス講座。
お忙しい先生なのにいつもレッスン後のお茶の時にサンドイッチやタルト、ちょっとしたデザートをチャチャッと手際良く用意して下さいます。
この日も直ぐに出来て美味しい前菜、メインはサフランライスとチキンフリカッセ…& クレームブリュレ(*^o^*)
チキンは柔らかく、ソースもしつこく無くて、これ絶対ウチのパパさんが好きそう‼︎ そしてなんとブリュレはスーパーで買った物…なのにイケる(^^;;
市販の物を上手に利用し、おもてなしの負担が減れば、もっと気楽にお客様呼べるものね。普段から色々試して、美味しい物を知っておく努力も必要ですね。
全部で4回のコースはあっという間。
ガラスのテーブルウェアが午後の日差しにキラキラ輝いて、素敵な演出をしてくれました。
ガラスも欲しくなる〜🎶 (ダメダメ、直ぐ壊すから〜。)
この手の講座はとても参考になるし楽しいけれど、購買欲も掻き立てられちゃう所が難点だなっ(⌒-⌒; )
コメントを書く...
Comments
そうなの〜。先生方は使い方も上手だから一層欲しくなる〜。きっと同じの買っても上手く使いこなせないんだけどね(^^;;
最終日だなんて寂しいね。購買意欲わかる〜私も先生が使ってるの全部欲しくなるもん(^.^)いかんいかん