キッチンドッグさんのレッスンに初参加。
ラムやサーモンの入ったレイヤーケーキを作りました。
先ずはレシピの説明を受け、3人組になり実習。デモで無く参加型のお料理教室は久し振りで緊張する〜。手際が悪いのバレちゃうからね〜(^^;;
おまけに参加した日は暑くて余計に大変。色々な食材を切って、焼いて…。慌てていたら、うっかりカボチャをお湯から茹で様としちゃった(>_<)
そんなこんなでしたが、ジャジャ〜ン、出来上がりました。型からはずすとパプリカの赤が可愛いケーキに(^_^)v
夜は6等分してあげたら完食。残りは冷凍保存しました。ウマウマが食べられて大満足なCOCOさん。美味しそうに食べてくれて嬉しい(^.^) ママも久し振りにお友達に会えて楽しいレッスンとなりました。
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