ダッチベイビー、再挑戦。
今回は用心して高めに温度設定、天板の上にスキレットを置いて取り出し易くしました。
アイスやソースをかけた方が視覚的にベターだけれど、何より膨らんだ所を撮りたかったから、これでいいのだ(^^;;
底の部分も前回よりふっくら出来たし、美味しかったです。今度ちゃんとお店のも食べてみたいなぁ。お友達の皆さん、今度お付き合い下さぁい(^｡^)
週末のCOCOさん。
先週は雨続きでロングお散歩にも行けなかったので、喜んで走りました(^｡^)
でも身体がなまっているのか、少し走ると自ら休憩…(^^;;
でも本人至って楽しそう!!
一杯藁やら草やら付けて、ランランしていました～♬
最終日は乗り降り自由な観光バスに乗りのんびり巡る事に。
先ずは、外からの見学だけで中に入った事が無かったコロッセオ へ。事前にチケット購入していなかったので、並ぶ事４０分(^^;;
オーディオガイドを借りて見学。
5000頭もの動物が見せ物として殺されたり、観客を湧きたてる様々な演出もなされた当時。かなり血生臭い…。
何万人もの人々で埋め尽くされたコロッセオ。今見ても巨大な施設。
隣にあるフォレロマーノは時間切れ。
フィレンツェもローマももう一度訪れたいなぁ。
さぁて、明日からは現実に戻って頑張りましょう(^^;;
今回、少し長いお泊まりになったCOCOさん。
お宿では可愛がって貰い、元気に過ごしていた様子(^.^)
ベッドの上で尻尾振ってはしゃぐ様子も動画で送って貰いました!! 大分慣れたね～。
お留守番有難う。私達も淋しかったよ～。
最終日はタクシーで川を渡り、サン・ピエトロの南側のエリアへ。
Antico Arco
創作イタリアン…でも何も無いヘンピな所よ～、大丈夫??と思って中に入ると、とってもシンプル&オシャレ。銀座や六本木のこじんまりしたフレンチの雰囲気♫ 少しすると次々にお客様が(^^;;
アミューズ、前菜、私はクリスピーモッツァレラ、パパは帆立。アッサリした味付け、プレゼンも綺麗。
パスタはカラスミとズッキーニ。
メインはステーキタルタルとフォアグラ。でも想像していた物と違う～(°_°) フォアグラはソテーでは無く、多分凍らせてスライサーでおろした感じ。一見鰹節みたい～(^.^) 食べると中トロみたいに口の中でとろける～。
食べながら間違えてツナ…って言っちゃった私(^^;; だってお肉も赤みが鮮やかで全く生臭み無し!! フォアグラの鰹節はトロみたいなんだもん。いやぁ、さすが創作イタリアン。楽しかったです。
最初に出されたパンも此処で焼いているもの。美味しくて余りをお持ち帰りしたかった～。ワインもオススメはロゼ、しかもお安め。これが料理にとても合う。やたらに高いものを勧めたりしないのが嬉しかったです。
いつもデザートは"無理すれば"入りそうな感じ。あと一回り胃袋大きかったらねぇ。残念、残念。
気持ちよく最後の夜を過ごせました。ご紹介頂いた方にも感謝～!!
備忘録にお付き合い頂き有難うございます。興味の無い物はすっ飛ばして下さいね～(^^;;
今回夕飯は現地の方にアドバイス頂いたのでどちらも美味しく、楽しめました。勿論高めの所はそれだけ手が混んでいたりしますが、リーゾナブルな所でさえ美味しいのはさすが美食の国イタリア!!
Osteria di Gensora
トマトのクロスティーニアンチョビソース、帆立のイカスミソースを前菜に。パスタはウニ!! メインはカジキマグロのソテーでした。どれも美味!! ウニも生臭く無い。
今日はアッサリめ。フィレンツェは肉中心でメニューにも魚系が少なく、ローマに来たら急に充実!! 流石にず～っと肉は苦しい世代なので、魚介尽くしになりました～(^^;;
店内もシャレているけれど気取りが無く、皆さん楽しそうにお食事しています。
お隣のご夫婦、娘さんが日本の男性と結婚されるのだと話し掛けてくれました(^.^) 日本にも仕事で3年居らしたそう。気さくで感じの良い、インド系のご夫婦。今はニュージャージーに住んでいると聞き、益々親近感湧いてしまいました。
アメリカからの旅行客が本当に多かった。アメリカ英語を聞くとやっぱり懐かしい(^.^)
半日ツアーで満足した後は、市内散策。
バチカン広場から真っ直ぐ歩き、橋を渡ってナボーナ広場へ。お天気良過ぎて暑～い(^^;; 嬉しい悲鳴だなっ。
噴水を見ながらランチしたお店は、東京に支店を出したんだよ～って名刺をくれました。ホントだ…大崎ゲートシティ!!
カルボナーラとアマトリチャーナはとても美味しかったので、東京店にも行って
みよっ(^.^)
広場近くの教会でカラバッジョの3部作を観て、パンテオンへ。此処の噴水の彫刻が愛嬌があり面白くて好き(^o^)
そしてバロック様式のジェズ教会に行こうとしたら午後は4時から開くって…(°_°) 迂闊だった…、チェックするの忘れてた。1時間以上は待てないので断念。
ガイドさん、勧めるんならこの辺も念を押してくれると助るんですけど…(~_~;)
皆さん、教会巡りにはご注意を!!
地下鉄を探せど近くには無く、ブランド通りのコンドッティを経てスペイン広場まで歩きました。日頃歩いてい無いパパさん、お疲れ気味(^^;;
あぁ、一日終わってしもうた。まだ行きたい所あるのになぁ。
10数年前ローマに来た時はバチカン美術館の休館日を間違える大失敗をした私(°_°)
今回は準備期間も短かったので、半日の美術館ツアーを申込んだ(^^;;
一般より早く入場出来るツアーグループ。それでも入口は物凄い人!! 長蛇の列。以前訪れた時はこんなじゃ無かった記憶が…。
中に入っても人、人、ひと。説明を受けている絵に近づくのも一苦労(^^;; 入場制限はしないのだろうか…。落ち着いて鑑賞する気持ちになれない程。
それでも見所中心にガイドさんの説明を聞きながら館内を進む。
左下、カメオの様に見えるのは天井の騙し絵!! 幾ら目をこらして見ても飛び出ているとしか見えない～(°_°) 右上も12㎝程の作品ですが、モザイク画!!
ボティチェリ、ミケランジェロ等お馴染みの作品も見て、最後はシスティーナ礼拝堂。ここは撮影不可。混んでいたけれど、少し時間を割いて観ました。
天井にしかもこんな広い面積をどうやって描いたのだろうか。神がかりとしか思えない。美術講座で習った事を思い出しながら、順に観て行く。長年の夢…って大げさ？(^^;;
でも、来れて本当に良かった(^.^)
ツアー最後はフィレンツェからシエナ、天空の街、そしてローマへ。
シエナでは街&カンポ広場を散策。自由時間はカテドラルに入場。床のタイル装飾が修復され、見学出来る様になったそう。2色の大理石を使った教会内部や鐘楼も素晴らしい。
天空の街、チヴィタ・ディ・バニョレージョは天空のラピュタのモデルとなった街。この映画、ちゃんと見ていないかも(^^;;
橋がかかっている部分も昔は街の一部。地続きで繋がっていて、教会等もあったそう。侵食され、今は奥に見える街と手前側は橋で繋がれている。自然の力って凄い!!
今や観光地として有名で街の中はまたもや沢山の観光客。石造りの歴史を感じる素朴な家々が続き、色鮮やかな花々眩しい陽ざしに輝いて綺麗(^.^)
2日半のツアー、見たい所を選んで時間配分出来ないのが難点だけれど、自分達だけではこれ程効率よく回れなかったでしょう。
最後はローマでお別れ。皆さんアムステルダムやフランクフルトで乗換えで日本へ。でも乗換え時間が1時間半位で心配されていました。ちゃんと乗継ぎ出来ているといいなぁ。
再びロビーに集合しレストランへ。
今宵はTボーンステーキディナー(^.^)
こじんまりしたお店の奥に通され、先ずは前菜。サラミや生ハム。鶏レバーのクロスティーニは定番らしい。うん、なかなか。
そしてステーキ。ガイドさん含め8名分、3枚運ばれて来たっ…ウキウキ!!
でも、う～ん?? 何か違う…とパパと顔を見合わせた。
Tボーンってフィレとサーロイン両方楽しめるはずが、高いフィレ部分ははずしてるぅ～(°_°) これをTボーンと呼ぶのだろうか。
何か騙された感じ(~_~;) こんな事なら昨日のお店で食べるんだったぁ。
パパ、お店にやんわりと指摘(^^;; ガイドさんも多分分かっているけれど、交渉しているのは旅行会社だしね。
同席していた学生さん達、これをTボーンステーキって思ったらダメよ～!!
でも私の頃と違い、今時の学生さんはご家族とお食事して、美味しい物を頂いてこの位は知っているかもね～(^^;;
