お料理教室
今日のオーブン料理、メインは豚のロースト。
豚ロースト肉を開いて、生ハム等を乗せてくるっと巻いてオーブンへ。お醤油を加えた肉汁をかけて頂きます。結構さっぱり(^.^)
エルサレムアーティチョークは生で和え物に。豆腐のホットサワースープも優しいお味で美味しかったなぁ。
茄子の中華風ソースがけは早速夕飯に作りました(^.^)
先生はいつも家庭で簡単に出来る様にアレンジして下さって、しかも素材を生かした、飽きない優しい味付けのお料理が多いのです。
次回も楽しみ〜(^.^)
豚ロースト肉を開いて、生ハム等を乗せてくるっと巻いてオーブンへ。お醤油を加えた肉汁をかけて頂きます。結構さっぱり(^.^)
エルサレムアーティチョークは生で和え物に。豆腐のホットサワースープも優しいお味で美味しかったなぁ。
茄子の中華風ソースがけは早速夕飯に作りました(^.^)
先生はいつも家庭で簡単に出来る様にアレンジして下さって、しかも素材を生かした、飽きない優しい味付けのお料理が多いのです。
次回も楽しみ〜(^.^)
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