本日のデザートはシュークリーム!!
メインはこっちかと思う位、皆の期待が高まる〜*\(^o^)/*
お友達のミキちゃんが上手で、以前良くご馳走になったなぁ。でも自分で作るのは何十年振り(°_°)
各自自分のを絞り出したけれど、大小様々… 練習が必要ね(^^;; でも上手く膨らみ、大成功……殆ど先生が作ったけど〜(≧∇≦)
中にはカスタードと生クリームを詰めて…いざ試食〜!!
ジャンボシューだったのに、皮が何とも言えぬちょうど良い固さ?ふんわりさ?でペロリと完食。手作りシューってこんなに美味しかったっけ?? 香りも良くて感動した〜!!
失敗は怖いけれど、これ絶対マスターしたい。こっちでは美味しいシュークリームなんて買えないものね。
ケーキ作り得意だったらいいのに…とつくづく思うこの頃(^^;;
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問題はオーブンが古くて温度の目盛りがアバウトだから、200, 170, 150, 130度なんていう細かな調節が果たして出来るかどうか(~_~;)
出来上がりの写真が無いのよ〜(涙) 写真をすっかり忘れて試食、家では写真撮る前にお土産用をパパがパクり(°_°)
直径6.5センチに絞り出したから、直径10センチ、高さ6-7センチのジャンボサイズになりました(^.^)
編物もだけれど、一緒にお菓子作りも出来たら楽しいねっ!!
出来立てサクサクも美味しいけれど、クリームを入れてから、少し時間をおいて柔らかいシュー皮のシュークリームも、私は好きです。結局、両方大好きでいっぱい食べちゃって、後で反省する私です。(>_<)