早いもので初級ワイン教室も最終回。
今日は甘口ワインや酒精強化ワイン特集…シェリーやポート、貴腐ワイン等を頂きました。
甘口も好きな私は、クイッと美味しく頂いちゃいますがどれもアルコール度が高いので要注意(^^;;
辛口でスッキリなシェリーも好きだけれど、やっぱり貴腐ワインと複雑な風味のヴィンテージポートが美味しかった。でもこれらは空けたら直ぐに飲まなきゃいけ無いそう。お客様の時にいいかも(^.^)
今回旅行の日程と重なり認定テストが受けられ無いのですが、ただ飲んで終わり〜にならない様、ちゃんと復習して次の機会にトライしたいと思います。
中級も受ける事にしたしねっ…(^^;;
コメントを書く...
Comments