今月もオーブン料理のお教室に行ってきました。
マッシュルームスープ、ミートローフ、ミニ新じゃがのミントバターがけ、アスパラガスのロースト、アップルタルトタタン。
スープはSemi Skimミルク…日本なら低脂肪乳かな？…を使い、生クリームは無しなのにマッシュルームの旨味たっぷりの優しいお味。
ミートローフは何と合挽き1キロ!! 塊で焼くから中はジューシー(^.^) ハンバーグより美味しいかも。
新ジャガにミントが合うなんて知らなかった!! ミントの風味で、バターを使っているのにスッキリ頂ける。
旬のアスパラも堪能。タルトタタンはりんごに照りをつけるのが若干時間かかるものの、タルトは超簡単!! 作ろう…って気持ちになる〜(^^;;
今回もとても美味しく頂きました(*^o^*)
Turnham Greenまでお出かけ。
初めて降りた駅…直ぐ前に芝生の公園があり、素敵な雰囲気。ハイストリートまでの道沿いにも、沢山お店がありとても便利そう!!
暖かく穏やかな空気漂う街並み…こんな街なら住んでみたかったな。
ハイストリート沿いにあるタパス屋さん。テラスにはワンコちゃんがいました。お料理はどれも美味しく、量も少なめだからあれこれ頼めて楽しい(^.^)
もう一品帆立のオススメを頼んだけれど、写真忘れちゃった。それにしてもアップで撮り過ぎ〜(^^;;
週末の写真から…
パパさんの後を追うCOCOさん(^.^)
やっぱり群れのリーダーだと思っているに違いない。
ちと悔しい(^^;;
公園でのひとコマ。
右耳をカイカイ…カイカイ…
虫？埃？でも入ったかな？
何故か右耳の方が左より汚れ易い事も関係している?? でも病院で診て貰っても異常無いのです。
ちゃんとお手入れしなきゃ…。
観に行きました。
チェルシー対リバプール SUBS?
前半チェルシーが先取点をあげたものの同点となり、後半はリバプールに押され気味(･･;) どうやら強いチームらしい。
もう優勝は決まったから余裕？で一部有名選手は出て来ませんでした。
周りの殿方はエキサイトして、(多分)汚いヤジを飛ばしている様子(^^;; みんな真剣だからね〜!!
終了間際には警備係りのお兄さん達がスタンバイ…乱入対策?? しかも敵陣の所だけ高密度で配置。
結果引き分け。乱闘も無く(^^;;、お天気も良く、楽しい観戦となりました。
色々用事が詰まっていた先週。
金曜日にはCOCOのワクチンを打って貰いに病院へ。
狂犬病は3年有効だけれど、通常のワクチンは年に一度と日本と同じ。
一緒にお尻も絞って頂きました(^^;;
狂犬病の血液検査もちゃんと結果OKだったし、これでいつ本帰国〜となっても大丈夫。いざという時に慌てない様、ちゃんと準備しておかないとね。
アレルギー反応が出ないか様子をみる為にカフェでお茶。テラス席、COCOはバッグの中で待っていたら、色々な方に撫で撫でして頂きました(^.^) 皆ワンコ好きで気軽に声掛けてくれたり触ったりしてくれるから嬉しいねっ!!
デザートも美味しそうでしたが、既に満腹(^^;; 残念ねぇ。
カフェラテを頼んだら、プティフールが!! 嬉しいなぁ。
のんびりお食事出来、大満足。
個室もあるから、10人〜の会食のアレンジも可能。
絶対リピするな(^.^)
前菜、お友達はお刺身の様なサーモン…盛り付けがとっても繊細。
私はお豆のリゾット…パリパリに焼いた鶏の皮が添えられています。リゾットが豆の風味を生かした薄味だから、皮の塩気が良い役目(^.^)
メインはお魚派とウズラ派に。ウズラの中には詰物がしてあり(何だったかなぁ？)お肉も柔らかくて美味しい!!
食いしん坊だから量が少ないかなぁと思ったけれど、添えの野菜も充分あって最後にはお腹一杯に。
皆が勧めるだけあるわぁ…と感心。
皆さんから美味しいと聞いていたGauthier sohoに行って来ました。
2コース20、3コース25ポンド。此処の良い所はワイン付きのメニューもある所。
今回は2コースワイン付きに。
居心地良いこじんまりとしたスペース。ちゃんとアミューズ(左下)も出て、そして更に前菜の前にシェフからの一皿も(右上)。普通このお値段では期待出来ないサービスに早くもウキウキ^o^
パンがこれまた美味しい〜!! 全種類制覇したい位(^^;;
お泊まり中のCOCOさん。
パパが催促して写真ゲット(^^;;
今回はいつもお世話してくれるシモーネさん達が長期不在中。代わりにお兄様方が優しくしてくれるはずですが、女性好きのCOCO(パパは別^o^)なので少し心配。
でもご飯も良く食べ、大丈夫そう。
お隣はベラちゃん。以前バッターシーパークでママさんともお友達となり、最近ちょっとご無沙汰でした。
でもお宿では何度か一緒になっていたみたい。
ベラちゃんと一緒にベッド使ったらいいのにねっ(^^;;
