ダラ〜っ。
COCOさん、朝ご飯後の二度寝ちう(^^;;
私が近寄ると目を開ける…でも目線はそらすのよね。
もう少し放っておいてくだしゃいな〜って言っているのかな(^^;;
公園のバラを見に行こう!!と朝から準備万端だったのに、お天気イマイチ。私まで二度寝したくなっちゃうな〜(^^;;
お友達のお誘いで習って来ました。
グジェール、鴨のコンフィ、コンフィを使ったカスレ、フルーツのブリュレ。
実は、カスレ…以前習った物がかなりコッテリで、余り好きではなかったのです。
でも今回のレシピ、ボリュームはあったけれど、クドく無く、とても美味しく頂けました(^.^)
大好きなグジェールはワインのおつまみに最高!! コンフィも時間はかかるけれど、是非トライしたいな。
本を見て作れば良いのだけれど、お教室で習うと俄然作る気になる!! 手間を惜しまず頑張らなきゃねっ(^^;;
大きな公園…奥は植物園の様になっていて、迷いそうな位。池には鴨や他の水鳥も沢山。
今日は奥に行ってみよう…といつもと違う場所に。
最近のCOCOさん、リードを外すとあちこちクンクンして、私達から結構離れて行くんです。マーキングもする様に。
困るのはおいで〜って言っても無視したり(~_~;) こちらの様子を窺いながら、またクンクン。トレーニングは何だったんじゃろ(怒)
今日は鳥を追って危うく藪の中に行きそうになり焦った!!
途中リスさんも出現…お久し振り。相変わらず大好きな様子(^^;; リード外せないじゃない!!
最後はリスさん出現率の低い、安心できるエリアでランランして貰いました。もう疲れているかと思いきや、1人でビュ〜ンと本日最速の走り!!
写真はその後の笑顔(^.^)
楽しかったね。
まる1週間ショート散歩だけで、今日は何となく走りた気なCOCOさん。
お天気も持ちそうなので、一旦帰宅し車で出直し。COCOの為ならパパさん、手間を厭いません(^^;;
大きな公園には移動遊園地が来て、子供達が皆楽しそうに遊んでいました。
COCOさんまで"へへっ"って笑ってる(^.^)
大輪のピンクのバラ(^.^)
COCOさんにはどんな風に見えているのかな??
週末土曜日はハッキリしないお天気。
所々黒い雲が出て、降りそうな…大丈夫そうな(^^;;
取り敢えず近くの公園にお散歩に行くと、バラが咲いていました。いつの間に植えたんだろう…。
パパが、"え〜っ、知らないの??"だって。つまり、そんなに長い間、COCOを散歩に連れて来ていないのか??…という意味!!
まったく…(怒、怒、怒!!)
私だって忙しい時あるんだからねっ!! それに此処には来なかっただけなのにっ!!
バラは所々少し枯れていたけれど、幾つか種類が植えられとても綺麗。
皆芝生の上でランチしたり、ベンチでお喋りしたり…寛いでいました。
金曜日は合唱団のソプラノパートの練習会があり、代表の御宅へ。
いつも超多忙なスケジュールの中、"練習が必要な時は喜んでお手伝いします〜"…と合唱団の為に尽くしていらっしゃる。
尊敬する大先輩!!
お昼もランチをご用意頂いてしまった(^^;; チリビーンズ、英国風。これがとても美味しい!!
有名な料理家ディリアスミスのお料理本にもレシピがあり、イギリスでもお豆の煮込みは良く登場するメニューだそう。
メキシカンと異なるのは唐辛子等は入れず、辛さ抑えめな所？ レシピも教えて貰いました。
水煮缶でなく、Chili sauce浸けのRed Kidney Beansを使い、他は玉ねぎ、人参とシンプルな具材。ズッキーニやキノコ類を足してもOKだけれど、取り敢えず基本素材だけで作ってみました。
缶詰のソースが程良い辛さで、美味しく出来た(^.^)
辛い物好きだから、ハラペーニョとかチリパウダーを足して、最後にチーズ…なぁんてつい思うけれど、それだと完全にメキシカンになっちゃうものね。
カレーの様にご飯にかけたり、ピタパンに挟んだり。
優しいお味のチリビーンズで定番になりそう。でもこんな缶詰、日本では売って無いかなぁ(^^;;
お友達宅にて、初めての夜の女子会…と言うか、この日は合唱団の若手女子の就職祝い。そして、友達宅近くに引越して来たので、ご近所歓迎会(^.^)
私はご近所では無いけれど、お邪魔させて頂きました〜(^^;;
1人暮らしの彼女のリクエストは和食!! やっぱり恋しくなるよねっ。お友達が腕を奮い用意してくれた物は…
ひじきや大根の煮物、コロッケ、カリカリおジャコが美味しい冷奴、長芋とオクラ入り梅風味のお刺身サラダ、海老とアスパラのマヨポン炒め…。
次々に美味しいお料理が出て来る〜!!
夫婦2人だと手抜き出来ちゃうから、意外と和食が下手だったりします(~_~;) さすが子供達&ご主人の為に長年お料理して来たお母さんだなぁ…と感心。ストロベリームースのデザートまでちゃんと用意してくれました。
別のお友達は昔習った花寿司？飾り寿司？を持参。これがとても綺麗で、食べるのが勿体無い位!! 海外でも活躍する技だわぁ。
私はカニサラダ、お馴染み牛肉のタタキ、煮卵。ご馳走沢山だったので、お持ち帰りに。
世代を超えて(笑)楽しい時間を過ごしていたら、危うく午前様に!! でも、たまにはいいかな(^^;;
お料理好きなお仲間なので、持ち寄りすると色々勉強になる。また集まろうねっ(^.^)
獣医さんの帰り道、余りに良いお天気なので公園をお散歩。
走りたそうなCOCOさん…でも注射後は激しい運動出来ないし…。でも、少しなら大丈夫だったかも(^^;;
メリーゴーランドでは子供達が楽しそうに遊んでいる。晴れると最高な季節…でも長くは続かないのだ…。
お天気とは正反対でチーンなお顔のCOCOさん。あれっ、元気余っている感じだったのに…。
眩しいのか、写真撮られるのが嫌なのか、注射が効いて来たのか…(°_°) アレルギー反応では無さそうなので、そのまま歩いて帰りました。
トリミングにも行かなきゃね(^^;;
COCOさんのワクチン、今年は既に5種の物は打ったけれど、更に効力を増す?!、もう1本を注射して貰いました。
鳴く事もイヤイヤする事も無く偉かったなぁ(^.^) 終わってから、首を後ろに回し背中を眺め、何かした？した？…と不思議がるCOCOさん。
先生が注射の箇所を、大丈夫、大丈夫!!ってさすってくれました。
帰り道にキッチングッズのお店発見!! なかなかの充実振りに感動し、いらない物まで買っちゃいそう（≧∇≦）合羽橋とか大好きだし、この手のお店には弱い!!
欲しい物あるから、手ぶら(＝COCO無し(^^;;)の時に来よう。
偶然ワイン教室のお友達にもバッタリ会って、もうビックリ!! こんな偶然、あるのね(^.^)
